蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生。

今日，我们迎来了二十四节气中的第七个节气——立夏。

自此，风暖昼长，万物繁茂。对于食品、冻品、宠物食品行业的老板们来说，立夏不仅意味着季节的更替，更意味着一年中挑战最大的“高温季”正式拉开序幕。


冻品安全的“夏日守护者”

替代防腐剂，杀灭细菌、霉菌

延长保质期（常温下3-12个月）

不拆包装、不升温、不改变口感

这就是做熟食、冻品的老板们最常用的一项技术——辐照灭菌

电子束穿透包装，直接破坏细菌DNA——

  • ✅ 不升温：冻品无需解冻，直接处理

  • ✅ 不拆包：成品包装后灭菌，避免二次污染

  • ✅ 不残留：物品本身不带放射性，安全合规

  • ✅ 不损失：口感、风味、色泽基本保留

冷库+辐照，双重守护夏日品质安全

冷库只能抑制细菌生长，但杀不死已经存在的细菌。一旦冷链短暂中断，细菌就会“苏醒”并疯狂繁殖。


冷库+辐照，双重守护夏日品质安全

✅ 冻品老板再也不怕路上了！ 冷链车到厂，直接倒库，化冻风险降至零

✅ 辐照前后全程不断链！ 冻品进、冻品照、冻品出，温度全程可控

✅ 仓储周转更灵活！ 批量到货可暂存，分批辐照，随用随取

冷库是冻品安全的第一道防线，加上辐照的“核科技”，金兴辐照为您提供双重保障。

立夏小提醒：这些产品要注意

气温回升，微生物活跃度呈指数级上升。

冻品类：冷冻鸡腿、冷冻鸡胸、冷冻分割禽肉——夏季沙门氏菌高发，辐照可彻底灭活

预制菜类：临沂炒鸡、红烧肉、调理肉制品——保留“锅气”的同时，保质期翻倍

宠物食品类：宠物主粮、冻干、咬胶——出口必备，国际通行

香辛料类：辣椒粉、花椒、八角等——不拆包灭菌，不跑味不变色


写在立夏

“夏”是大的意思。

立夏，万物至此皆长大。金兴辐照，也在与客户共同的成长中，不断精进技术、优化服务。

我们深知——

  • 每一批送来的冻品，都是您的心血

  • 每一次灭菌加工，都是您的信任

  • 每一件交回的产品，都是您的口碑

金兴辐照，用“核”心科技，守护您的夏日品质安全。